vanishing as well as existing

相 信忙碌的你一定想在健身後快速消除疲勞、恢復元氣，但是到底要吃什麼才不會徒增脂肪又能夠消除肌肉酸痛，這可是一門學問啊。真的有這種好東西嗎？

如果你急 著想知道到底哪三種食物是最佳補給品，我就不賣關子啦！答案是.....

全榖食品、印度菜，和一杯脫脂拿鐵，怎麼樣，這份菜單你還滿意吧，如果想知道它們到底好在哪 裡，請看以下分解。

這三種食物的共同點，就是它們都含有能幫助身體恢復元氣的「3C」，碳水化合物(carbohydrate)、薑黃素(Curcumin)、咖啡因(Caffeine)。

富含碳水化合物的全榖類食品能夠幫助肝醣的儲存，而肝醣正是肌肉的能量來源，所以能夠消除疲勞；而在印度咖哩中少不了的薑黃，所提供的薑黃素能夠有 效減緩肌肉發炎的現象，附帶一提，薑黃在對抗胰臟癌方面有出色的表現，能夠抑制癌細胞的分裂呢；而咖啡因則能抑制一些造成肌肉酸痛的物質，這也是早晨一杯 咖啡就能讓你充滿朝氣去上班的原因之一喔！

運動後來點”零食”補體力？OK的啦！

由 編譯/Delphina (AOL) 於 2008/08/13 - 11:15 發表

[延伸閱讀]

健身妙招：要練肌肉，多吃桃子！？

吃零嘴也可以健康又環保